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“烙香”查询结果
“烙香”查询结果_在线百科全书查询
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烙香
油饼
材料:做法:材料:普通面粉一小碗,清水适量,盐适量,香油适量。做法:1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟;2.将揉好的面团分成4份;3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口;4.顺着划开的小口叠成记扇形;5.将扇形的面饼收成圆形;6.将面团擀成圆饼备用;7.饼铛预热后刷上一层薄香油;8.将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。
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