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“酒火”查询结果_在线百科全书查询


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酒火局雪花牛粒

原料:雪花牛肉200克,青红椒块50克,洋葱200克,蒜子10克。调料:蛋白浆100克,花生油15克,豆瓣油20克,日本七味粉5克,辣椒粉5克,钵酒20克,味精3克,盐4克,巧媳妇鲁味鲜酱油2克。制作:1、雪花牛肉切成丁;洋葱切块;蒜子切片备用。2、牛肉丁加味精、盐、花生油(加入花生油口味更香,油浸到肉里面,咬下去香味浓郁)、钵酒、鲁味鲜酱油略腌2分钟,上蛋白浆,入六成热的油中中火炸至八成熟;青红 详情>>

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