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酒饼
酿酒酵母 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，又称麫包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10 μm。其繁殖的方法为出芽生殖。 小知识： 酿酒酵母（Sa 详情>>
别名：酒饼叶《广州植物志》、叠碗树、鸡爪树（惠阳、阳江）、假鹰爪（英德）、鸡脚趾（东莞），小酒饼叶（台山）、鸡特梢（合浦）。生长环境：喜生于旷地，山野，山谷草地。采集加工：药用根、叶，全年可采集，洗净鲜用或晒干备用。性味功能：辛、平。祛风行气，消胀利水，化湿，去瘀。用途用量：流感，咳嗽气喘，腹胀腹泻，肾炎水肿，跌打红肿疼痛，骨折，风湿性腰腿痛。内服鲜用1至1.5两，干用5钱至1两，外用适量。 详情>>
材料:A甜酒饼..........1粒（磨成粉）软白饭..........1碗{材料}B粘米粉..........1包糖..........1饭碗水..........3饭{材料}C原味菓子盐..........两包色素..........红，黄，青做法:1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。3.把米浆，粘米粉，糖和剩下的两碗半水混合 详情>>
基本信息形态描述基本信息中文名：广东酒饼簕拉丁文：Atalantiakwangtungensis分布：广东,海南,广西形态描述灌木，高1—2米。嫩枝绿色，略扁平，有纵棱。单叶，叶片椭圆形、披针形或长圆形，稀倒卵状椭圆形，长11—21厘米，宽3—6厘米，稀长达10厘米，两端尖，边脉比侧脉纤细，边缘波浪状，对光透视时油点明显，叶淡绿色，干后叶背带灰黄色。花三或数朵生于长不过5毫米的总花梗上，腋生；萼片 详情>>
极之酒饼出于宝岛－－海南．始源于黎族同胞两千多年前的杰作。这里物华天宝，得天独厚的自然条件孕育了＂极之＂这颗璀烂的明珠。极之酒饼是采用民间名贵的酒饼草精制而成。具有发酵快，产酒多且香醇可口，喝了头不痛喉不干的特点，企业在优良传统的同时上进，不断创新，与时惧进，不懈努力，引进科学技术与自我发展相结合的模式，产品达到了＂极之＂的水平，更为美好。 我企业生产场地为1100平方米，其中有恒温培养室、检验室 详情>>
简介形态描述简介中文名：厚皮酒饼簕拉丁文名：Atalantiadasycarpa分布：广西形态描述树高2—5米。嫩枝略扁，与嫩叶叶柄被相同的纤细短卷毛，或毛早脱落变为无毛，无刺或有稀少短刺。叶质地较薄，油点密且清晰可见，叶片长椭圆形或长圆状披针形，长10—17厘米，宽3—6厘米，顶部渐尖至长渐尖，很少凹头，基部近圆形、全缘但波浪状起伏，干后苍绿或黄绿色，侧脉多，明显，边脉甚纤细；叶柄长6—10毫米 详情>>
简介形态描述简介中文名：尖叶酒饼簕拉丁文名：Atalantiaacuminata分布：广西,云南形态描述树高2—6米。小枝纤细，各部均无毛，叶柄基部两侧有短小针尖状托叶各1片，或很早脱落，或变为短刺，刺长2—5毫米。叶披针形，长6—12厘米，宽2—4厘米，顶部通常渐狭长或渐尖，基部短尖或狭楔尖，全缘，侧脉多，明显；叶柄长3—6、很少达8毫米，腹面有小浅凹沟。花序腋生，总状，有花3—9朵(很少更多? 详情>>
酒饼果饮[日期：2005-06-01]来源：作者：[字体：大中小]配方：酒饼果50克白糖10克制作：1．把酒饼果洗净，切片，放入炖杯内，加入白糖，注入清水200毫升。2．把炖杯置武火上烧沸。再用文火炖煮25分钟即成。食法：代茶饮用。功效：理气、活血、止痛。慢性肝炎患者饮用。 详情>>
【拼音】XiǎoJiǔBǐnɡHuā【别名】小铁藤、土麻黄、黑滑头【来源】药材基源：为木犀科植物红开绿灯馨的全株。拉丁植物动物矿物名：JasminumbeesianumForrestetDiels采收和储藏：全年或秋季采收，除去杂质，切段，晒干。【原形态】缠绕木质藤本，高1-3m。小枝扭曲，四棱形，幼时常被短柔毛，稀密被黄色长柔毛。叶对生，单叶；叶柄长0.5-3mm，扁平，具沟，疏被至密被柔毛。叶 详情>>
基本信息形态特征生长分布生长习性基本信息异名：亨利酒饼簕拉丁文名：Atalantiahenryi(Swingle)Huang科中文名：芸香科属中文名：酒饼簕属科拉丁文名：RUTACEAE属拉丁文名：AtalantiaCorrea分类等级：种形态特征高3-7米的小乔木，稀较矮。二年生枝褐色。略呈压扁状，无毛或被微柔毛，刺稀少且短，很少长达2毫米。单小叶，叶片厚纸质或革质，阔卵形，卵状椭圆形或近于披针 详情>>
酿酒酵母酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)，又称麫包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。小知识：酿酒酵母（Saccharom 详情>>
分类地位分布形态特征用途药用价值性味归经功能主治主要成分分类地位酒饼簕Atalantiabuxifolia(Poir.)Oliv.是被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、芸香科、酒饼簕属的一种，又称东风桔。分布生于平地或低丘陵的灌木丛中。形态特征枝多腋生劲直锐刺，单叶互生，叶片革质，有油点，倒卵状椭圆形，基部窄成一短柄揉之有柑橘香气。花白色单生或2-3朵聚生于叶腋，无柄或近无柄；花萼近球形，萼齿阔卵 详情>>
本属描述所有物种属中文名：酒饼簕属属拼音名：jiubinghashu属拉丁名：Atalantia中国植物志：43(2):155本属描述AtalantiaCorrea酒饼簕属，芸香科，18种，分布于热带亚洲和大洋洲，我国有5种，产西南至南部，其中酒饼簕A.buxifolia（Poir.）Oliv.为一很好的绿篱植物，根和叶有清热解表、化痰止咳、行气止痛之效。灌木或小乔木，有刺或无刺；叶互生，单小叶， 详情>>
【酒饼婆的功效介绍】：酒饼婆(《陆川本草》)【异名】酒饼叶、石龙叶、土枇杷(《广西药植名录》)。【来源】为番荔枝科植物紫玉盘的叶或根。【植物形态】紫玉盘，又名：油椎，酒饼木。直立或藤状灌木，高约2米，全株密被黄色星状柔毛。单叶互生；长倒卵形或阔长圆形，长10～23厘米，宽5～11厘米，先端急尖或钝，基部圆形或近心形。花1～2朵，与叶对生成腋生，紫红色，直径2.5～3.5厘米；花梗长不及2厘米；萼片 详情>>
参见：假鹰爪 详情>>
酒饼叶根(《南宁市药物志》)【来源】为番荔枝科植物假鹰爪的根。植物形态详"酒饼叶"条。【采集】全年可采，切片晒干。【性味】辛，平，无毒。【功用主治】浸酒，治风湿性关节炎，肠胃寒痛。【用法与用量】内服：煎汤，3～6钱；或浸酒。 详情>>
西社酒饼是西社乡出名的土特产。“酒饼”即是“趜”，或称“趜药”，是酿酒时的酒母，或称酒媒，其作用是促使酿制的原料发酵，加速淀粉糖化。因此酒媒的好坏，对所酿的酒的质和量都有很大关系。介绍西社乡的酒饼过去有一个“保密制度”，技术不传外姓，只传给儿子、媳妇，连女儿也不传。他们认为：女儿总要嫁出去，如果“秘方”和技术外传，势必影响他们的行销专利。后来当然有人偷师，但做出来总不如西社所产。常见的土制酒饼有二 详情>>
材料:A甜酒饼..........1粒（磨成粉）软白饭..........1碗{材料}B粘米粉..........1包糖..........1饭碗水..........3饭{材料}C原味菓子盐..........两包色素..........红，黄，青做法:1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。3.把米浆，粘米粉，糖和剩下的两碗半水混合 详情>>
基本信息形态描述基本信息中文名：广东酒饼簕拉丁文：Atalantiakwangtungensis分布：广东,海南,广西形态描述灌木，高1—2米。嫩枝绿色，略扁平，有纵棱。单叶，叶片椭圆形、披针形或长圆形，稀倒卵状椭圆形，长11—21厘米，宽3—6厘米，稀长达10厘米，两端尖，边脉比侧脉纤细，边缘波浪状，对光透视时油点明显，叶淡绿色，干后叶背带灰黄色。花三或数朵生于长不过5毫米的总花梗上，腋生；萼片 详情>>
极之酒饼出于宝岛－－海南．始源于黎族同胞两千多年前的杰作。这里物华天宝，得天独厚的自然条件孕育了＂极之＂这颗璀烂的明珠。极之酒饼是采用民间名贵的酒饼草精制而成。具有发酵快，产酒多且香醇可口，喝了头不痛喉不干的特点，企业在优良传统的同时上进，不断创新，与时惧进，不懈努力，引进科学技术与自我发展相结合的模式，产品达到了＂极之＂的水平，更为美好。 我企业生产场地为1100平方米，其中有恒温培养室、检验室 详情>>
简介形态描述简介中文名：厚皮酒饼簕拉丁文名：Atalantiadasycarpa分布：广西形态描述树高2—5米。嫩枝略扁，与嫩叶叶柄被相同的纤细短卷毛，或毛早脱落变为无毛，无刺或有稀少短刺。叶质地较薄，油点密且清晰可见，叶片长椭圆形或长圆状披针形，长10—17厘米，宽3—6厘米，顶部渐尖至长渐尖，很少凹头，基部近圆形、全缘但波浪状起伏，干后苍绿或黄绿色，侧脉多，明显，边脉甚纤细；叶柄长6—10毫米 详情>>
简介形态描述简介中文名：尖叶酒饼簕拉丁文名：Atalantiaacuminata分布：广西,云南形态描述树高2—6米。小枝纤细，各部均无毛，叶柄基部两侧有短小针尖状托叶各1片，或很早脱落，或变为短刺，刺长2—5毫米。叶披针形，长6—12厘米，宽2—4厘米，顶部通常渐狭长或渐尖，基部短尖或狭楔尖，全缘，侧脉多，明显；叶柄长3—6、很少达8毫米，腹面有小浅凹沟。花序腋生，总状，有花3—9朵(很少更多? 详情>>
酒饼果饮[日期：2005-06-01]来源：作者：[字体：大中小]配方：酒饼果50克白糖10克制作：1．把酒饼果洗净，切片，放入炖杯内，加入白糖，注入清水200毫升。2．把炖杯置武火上烧沸。再用文火炖煮25分钟即成。食法：代茶饮用。功效：理气、活血、止痛。慢性肝炎患者饮用。 详情>>
【拼音】XiǎoJiǔBǐnɡHuā【别名】小铁藤、土麻黄、黑滑头【来源】药材基源：为木犀科植物红开绿灯馨的全株。拉丁植物动物矿物名：JasminumbeesianumForrestetDiels采收和储藏：全年或秋季采收，除去杂质，切段，晒干。【原形态】缠绕木质藤本，高1-3m。小枝扭曲，四棱形，幼时常被短柔毛，稀密被黄色长柔毛。叶对生，单叶；叶柄长0.5-3mm，扁平，具沟，疏被至密被柔毛。叶 详情>>
基本信息形态特征生长分布生长习性基本信息异名：亨利酒饼簕拉丁文名：Atalantiahenryi(Swingle)Huang科中文名：芸香科属中文名：酒饼簕属科拉丁文名：RUTACEAE属拉丁文名：AtalantiaCorrea分类等级：种形态特征高3-7米的小乔木，稀较矮。二年生枝褐色。略呈压扁状，无毛或被微柔毛，刺稀少且短，很少长达2毫米。单小叶，叶片厚纸质或革质，阔卵形，卵状椭圆形或近于披针 详情>>
酿酒酵母酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)，又称麫包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。小知识：酿酒酵母（Saccharom 详情>>
分类地位分布形态特征用途药用价值性味归经功能主治主要成分分类地位酒饼簕Atalantiabuxifolia(Poir.)Oliv.是被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、芸香科、酒饼簕属的一种，又称东风桔。分布生于平地或低丘陵的灌木丛中。形态特征枝多腋生劲直锐刺，单叶互生，叶片革质，有油点，倒卵状椭圆形，基部窄成一短柄揉之有柑橘香气。花白色单生或2-3朵聚生于叶腋，无柄或近无柄；花萼近球形，萼齿阔卵 详情>>
本属描述所有物种属中文名：酒饼簕属属拼音名：jiubinghashu属拉丁名：Atalantia中国植物志：43(2):155本属描述AtalantiaCorrea酒饼簕属，芸香科，18种，分布于热带亚洲和大洋洲，我国有5种，产西南至南部，其中酒饼簕A.buxifolia（Poir.）Oliv.为一很好的绿篱植物，根和叶有清热解表、化痰止咳、行气止痛之效。灌木或小乔木，有刺或无刺；叶互生，单小叶， 详情>>
【酒饼婆的功效介绍】：酒饼婆(《陆川本草》)【异名】酒饼叶、石龙叶、土枇杷(《广西药植名录》)。【来源】为番荔枝科植物紫玉盘的叶或根。【植物形态】紫玉盘，又名：油椎，酒饼木。直立或藤状灌木，高约2米，全株密被黄色星状柔毛。单叶互生；长倒卵形或阔长圆形，长10～23厘米，宽5～11厘米，先端急尖或钝，基部圆形或近心形。花1～2朵，与叶对生成腋生，紫红色，直径2.5～3.5厘米；花梗长不及2厘米；萼片 详情>>
参见：假鹰爪 详情>>
酒饼叶根(《南宁市药物志》)【来源】为番荔枝科植物假鹰爪的根。植物形态详"酒饼叶"条。【采集】全年可采，切片晒干。【性味】辛，平，无毒。【功用主治】浸酒，治风湿性关节炎，肠胃寒痛。【用法与用量】内服：煎汤，3～6钱；或浸酒。 详情>>
西社酒饼是西社乡出名的土特产。“酒饼”即是“趜”，或称“趜药”，是酿酒时的酒母，或称酒媒，其作用是促使酿制的原料发酵，加速淀粉糖化。因此酒媒的好坏，对所酿的酒的质和量都有很大关系。介绍西社乡的酒饼过去有一个“保密制度”，技术不传外姓，只传给儿子、媳妇，连女儿也不传。他们认为：女儿总要嫁出去，如果“秘方”和技术外传，势必影响他们的行销专利。后来当然有人偷师，但做出来总不如西社所产。常见的土制酒饼有二 详情>>
