“江虾”查询结果_在线百科全书查询
材料做法材料活江虾250克。调料瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。做法1、清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水2、大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型3、然后在盘边放上橄榄菜。 详情>>
材料:做法:材料:调料：李锦记海鲜酱10克，海天老抽3克，蚝油0.3克，鸡精2克，味精0.1克，白糖、干辣椒、葱末各2克，八角2个，葱花、姜末各6克，鸡蛋1个，生粉5克，盐3克，色拉油1千克，鲜汤200克。做法:1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：江虾250克配料：青椒适量青蒜苗适量辅料：食用油适量盐适量白糖适量醋适量料酒适量生姜适量制作步骤1.虾子剪去虾须。青椒和青蒜苗洗净。2.青椒切成丝，青蒜切成寸断，姜切丝。3.锅烧热倒油，下入姜丝煸香倒入虾子。4.调入老抽、料酒、白糖、醋，翻炒至颜色变红。5.随后倒入青椒和蒜苗。6.翻炒片刻调入盐炒匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:调料：李锦记海鲜酱10克，海天老抽3克，蚝油0.3克，鸡精2克，味精0.1克，白糖、干辣椒、葱末各2克，八角2个，葱花、姜末各6克，鸡蛋1个，生粉5克，盐3克，色拉油1千克，鲜汤200克。做法:1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：江虾250克配料：青椒适量青蒜苗适量辅料：食用油适量盐适量白糖适量醋适量料酒适量生姜适量制作步骤1.虾子剪去虾须。青椒和青蒜苗洗净。2.青椒切成丝，青蒜切成寸断，姜切丝。3.锅烧热倒油，下入姜丝煸香倒入虾子。4.调入老抽、料酒、白糖、醋，翻炒至颜色变红。5.随后倒入青椒和蒜苗。6.翻炒片刻调入盐炒匀即可。 详情>>
