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“极油”查询结果
“极油”查询结果_在线百科全书查询
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美
极油
爆草虾
材料:做法:材料:新鲜草虾300克,熟芝麻2克。调料美极鲜酱油8克,盐5克,糖20克,味精10克,料酒20克,色拉油1000克(实耗50克),葱段、姜片、红尖椒圈、香油各5克。做法:1、草虾去须,背上开一刀去沙线(便于入味)。2、锅上大火放色拉油烧至六成热,入草虾小火浸炸至颜色鲜红后捞出控油待用。3、锅留底油烧至六成热,入红尖椒圈、葱段、姜片中火煸香,加入料酒、糖、盐、味精、美极鲜酱油,倒入草虾中
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