“火酥”查询结果_在线百科全书查询

用特产鸡姚菌作馅，再配合火腿、白糖味，使成品在糖腿味浓的基础上产生鸡协鲜香之味。成品造型别致，小巧玲珑，洁白如雪，皮酥适口，香味四溢。原料：主料：白菊牌面粉500克。配料：熟面粉166克，鲜鸡扒丁200克，熟火腿丁100克。调料：白糖160克，蜂蜜10克，熟猪油280。制法：（1）把面粉（250克）置于面板上，扒塘，注入清水（100毫升）打浆，加猪油（90克）混合拌匀成水油酥面团。把余下的面粉上面详情>>

鸡火火酥