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“菇脆”查询结果
“菇脆”查询结果_在线百科全书查询
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茶
菇脆
椒鸡
原料:辅料:制作方法:特点:原料:土鸡1只辅料:鲜二荆条2斤、干茶菇0.5两、姜蒜米、花雕酒、鸡油、芦笋、猪油适量制作方法:1、干茶菇切成段加开水浸发透。2、将土鸡剁成小块加盐。花雕酒、姜、葱腌渍好,二荆条切成小节。3、将锅灸好放入鸡油、猪油,待油温到时放入鸡炒至断生时放入茶菇、脆椒、盐、鸡精、花椒油即成。特点:鲜嫩爽口,最宜下酒。
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茶菇
菇脆
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