“碟头”查询结果_在线百科全书查询
材料：牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗)腌料：料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1牛肉洗净，逆着纹理切成片，加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15钟入味。2番茄切半去蒂，切成块；蒜头剁成蓉。3 详情>>
制作材料：鸡肉半斤，蒜少许，洋葱少许，干辣椒少许，罗勒叶少许。制作方法：1、鸡肉切成块，加盐、味精、蛋液、生粉腌40分钟。2、起油锅至温油状态，先把整蒜瓣炸成金黄色，再把鸡肉放入油锅中炸成金黄色，断生即可。3、锅中留少许油，放干辣椒三只、洋葱煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜，加入白糖、少许生抽、红葡萄酒。最后加入罗勒叶同炒。4、把米饭用饭碗乘好后倒扣入碟中，然后旁边放点鸡肉。最后加点焯过水的西兰花一同 详情>>
材料：牛肉(318克)、茄子(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗)腌料：料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1牛肉洗净，逆着纹理切成片，加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15钟入味。2茄子切半去蒂，切成块；蒜头剁成蓉。3 详情>>
制作材料：鸡肉半斤，蒜少许，洋葱少许，干辣椒少许，罗勒叶少许。制作方法：1、鸡肉切成块，加盐、味精、蛋液、生粉腌40分钟。2、起油锅至温油状态，先把整蒜瓣炸成金黄色，再把鸡肉放入油锅中炸成金黄色，断生即可。3、锅中留少许油，放干辣椒三只、洋葱煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜，加入白糖、少许生抽、红葡萄酒。最后加入罗勒叶同炒。4、把米饭用饭碗乘好后倒扣入碟中，然后旁边放点鸡肉。最后加点焯过水的西兰花一同 详情>>
材料：牛肉(318克)、茄子(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗)腌料：料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙)做法：1牛肉洗净，逆着纹理切成片，加入1/2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15钟入味。2茄子切半去蒂，切成块；蒜头剁成蓉。3 详情>>
