“蛋仔”查询结果_在线百科全书查询
蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展已经遍布全国。制作蛋仔的机器是一个小小的圆形连缀而成的不规则形状容器，将面粉和鸡蛋放入容器内，在将原材料置入该模具内，待模具置满以后，闭上模具进行烘烤，大约两三分钟，就可以食用。蛋仔机做出来的蛋仔口味外脆内软，入口细腻，奶味十足，得到儿童及老年人的喜爱。成为生活中不可缺少的休闲食品。因为口味不同做出来的蛋仔颜色也就各不相同。蛋仔机成为越来越多创业者的首选项 详情>>
原料：芋头球300克，鸡蛋仔200克，小葱20克，枸杞子10克调料：色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、香油各适量做法：1、将芋头球、鸡蛋仔分别焯水。2、锅入少许油烧热，煸香姜蒜末，烹料酒，投入原料，加高汤、盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油调味，烧制5分钟勾芡，淋香油，出锅即成。 详情>>
中文名：QQ蛋仔主要食材：面粉口味：甜食品名称： QQ蛋仔 分类： 甜点小吃口味： 外脆内软奶香扑鼻 原料： QQ蛋仔粉 QQ蛋仔是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃，二十世纪五十年代首先出现在香港，现在风靡全国各地。QQ蛋仔的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆内软，奶香扑鼻。qq蛋仔品种有原味蛋仔、巧古力蛋仔、芝麻椰丝蛋仔、椒盐香葱蛋仔、原汁海苔蛋仔、 详情>>
QQ蛋仔最初是由香港的一种特色小吃鸡蛋仔演变而来的，最原始的做法是用手动的两个夹板制作出来的，后来人们不断的改善QQ蛋仔的制作工具，逐渐的就制作出了现代实用的QQ蛋仔机。QQ蛋仔机是分为燃气加热型和电加热型，其工作原理是一样的，在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽，将蛋仔面浆倒进去之后合上，经过电加热或燃气加热大约2分钟左右，一份QQ蛋仔就出炉了。QQ蛋仔机以其操作简便，制作的蛋仔口味多样化，受到了 详情>>
原料：芋头球300克，鸡蛋仔200克，小葱20克，枸杞子10克调料：色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、香油各适量做法：1、将芋头球、鸡蛋仔分别焯水。2、锅入少许油烧热，煸香姜蒜末，烹料酒，投入原料，加高汤、盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油调味，烧制5分钟勾芡，淋香油，出锅即成。 详情>>
中文名：QQ蛋仔主要食材：面粉口味：甜食品名称： QQ蛋仔 分类： 甜点小吃口味： 外脆内软奶香扑鼻 原料： QQ蛋仔粉 QQ蛋仔是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃，二十世纪五十年代首先出现在香港，现在风靡全国各地。QQ蛋仔的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆内软，奶香扑鼻。qq蛋仔品种有原味蛋仔、巧古力蛋仔、芝麻椰丝蛋仔、椒盐香葱蛋仔、原汁海苔蛋仔、 详情>>
QQ蛋仔最初是由香港的一种特色小吃鸡蛋仔演变而来的，最原始的做法是用手动的两个夹板制作出来的，后来人们不断的改善QQ蛋仔的制作工具，逐渐的就制作出了现代实用的QQ蛋仔机。QQ蛋仔机是分为燃气加热型和电加热型，其工作原理是一样的，在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽，将蛋仔面浆倒进去之后合上，经过电加热或燃气加热大约2分钟左右，一份QQ蛋仔就出炉了。QQ蛋仔机以其操作简便，制作的蛋仔口味多样化，受到了 详情>>
