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“葱隔”查询结果
“葱隔”查询结果_在线百科全书查询
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姜
葱隔
水蒸鸡
原料:瘦肉、干虾仁、瑶柱、冬菇、葱头、洋葱、姜、绍酒、鸡。做法:1、鸡里外洗干净,控水。里外抹精盐,放置20分钟;2、瘦肉切丁,干虾仁,瑶柱,冬菇三者泡软切丁,葱头,洋葱,姜等切条状;(可以炒熟,因为在鸡腔内不容易熟)3、往鸡膛内倒入绍酒,摇匀,再放入虾仁等;4、上锅蒸熟,可以斩件上碟,也可以手撕来吃。
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姜葱隔
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