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“雌蟹”查询结果
“雌蟹”查询结果_在线百科全书查询
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雌蟹
菊花火锅
菜系及功效:火锅菜谱雌蟹菊花火锅原料:雌蟹600克,白菊花200克,鳜鱼肉、猪里脊肉、鸡脯肉和大虾肉各100克,菠菜和白菜心各400克,炸粉丝50克,精盐lO克,味精3克,料酒、姜水和清汤各适量。味碟:姜末、醋、香油和酱油。可根据个从口味配制,每从一碟。做法:l。将白菊花摘瓣,菠菜和白菜心洗净撕碎,连同炸粉丝分放于盘中;雌蟹去脐揭盖除毛腮,一剁两半,再平片一刀,顺腿切成4块,带黄的盖放一盘摆成圆形
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