“厨室”查询结果_在线百科全书查询
经过28年的放浪形骸之后，身兼大厨和小说家双重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在GIRONDE第一次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐里当地位低下的洗碗工，从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品地，从东京到巴黎，再回到纽约，伯尔顿厨房里的故事既出乎意料又充满激情，既滑稽可笑又令人震惊。 详情>>
基本信息编辑推荐内容简介作者简介目录部分章节基本信息作 者：[美]安东尼·伯尔顿著出版社：生活.读书.新知三联书店出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：301字 数：200000印刷时间：2004-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787108020154包 装：平装编辑推荐这是一本十分引人入胜的书，写作手法精巧，同时夹杂着许多餐饮业的行话并披露了很多餐饮业内幕……比史蒂芬·金 详情>>
基本信息编辑推荐内容简介作者简介目录部分章节基本信息作 者：[美]安东尼·伯尔顿著出版社：生活.读书.新知三联书店出版时间：2004-1-1版 次：1页 数：301字 数：200000印刷时间：2004-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787108020154包 装：平装编辑推荐这是一本十分引人入胜的书，写作手法精巧，同时夹杂着许多餐饮业的行话并披露了很多餐饮业内幕……比史蒂芬·金 详情>>
