“柴鱼麻”查询结果_在线百科全书查询

材料:做法:材料:中种面团：66公克，高筋面粉110公克，新鲜酵母4公克　，主面团：28公克　，水4公克，奶粉5公克，细砂糖17公克　，盐2公克，全蛋8公克　，酵素1公克　，奶油18公克，内馅：260公克，装饰：适量　，美乃兹适量　，柴鱼花适量。做法:1.将中种面团所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面团。2.将作法1面团滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对详情>>

柴鱼麻柴鱼鱼麻糬烧