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“拌散”查询结果
“拌散”查询结果_在线百科全书查询
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蒜酱
拌散
丹
蒜酱拌散丹??羊肚脆香,可补虚健胃,爆肚、盐爆散丹都是名菜。食起来爽利鲜香,不腻不躁,令人轻松自信。用料:羊散丹750克,大蒜100克,芝麻酱100克。做法:??①羊肚用盐、醋反复搓洗后煮熟。??②熟散丹切成细丝,大蒜剁成细末状。??③芝麻酱放入香油,辣椒油调成稀糊,同时放入盐、味精、葱、蒜米。??④熟散丹过沸水焯过,用蒜酱调拌均匀即可,也可加入香菜末同拌。??蒜香味浓,清脆爽口。??青春型菜肴。
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