薏米木棉花猪骨煲

材料

做法:

材料

木棉花（干）：40克薏米：30克扁豆：30克猪扇骨：500克陈皮：一小块姜片：3片水：8碗

做法:

1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；

2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；

3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；

4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。