莴笋叶炒千张

制作材料

做法

制作材料

材料：千张、莴笋叶

调料：盐、鸡精

做法

（1）将千张放在案板上切开，放入碗中用开水泡一下，捞出待用。

（2）将莴笋叶洗净捞出，放在案板上切碎，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入莴笋叶和千张翻炒翻炒。

（4）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。