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简介
食材明细
制作方法
名称:猪血番茄木耳汤
制作难度:简单
所需时间:廿分钟
主要工艺:烧
主要食材:其他
主料:
猪血、番茄、黑木耳。
调味:
食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋。
1、材料:猪血、番茄、黑木耳调味:食用油、高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋
2、将猪血切薄片,番茄切片,黑木耳泡发洗净撕小朵。
3、锅置火上放油烧热,放入葱花、蒜末煸香,放入猪血煸炒至两面变色。
4、加入高汤烧开,再加入番茄、黑木耳,烹入少许料酒煮开。
5、再煮5分钟,放入盐、鸡精、少许醋调味即可。