雪菜鞭笋

制作材料

做法

制作材料

材料：鞭笋、雪菜

调料：鸡精

做法

（1）将雪菜洗净捞出，挤干一些水分，放在案板上切开，待用。

（2）将鞭笋剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。

（3）随后将鞭笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟。

（4）接着，合入雪菜搅动一下煮开，再煮上1分钟。

（5）然后，加点鸡精调味，即成。