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原 料
操 作
鲳鱼、香茅酱、香茅、青柠、油、咖喱粉、盐。
1、鲳鱼洗净，剖两边，背两边切花刀方便入味，先抹盐，再把香茅酱抹匀冷藏腌一夜。
2、第二天烤之前洒上咖喱粉，青柠，香茅碎，200度40分钟，中途记得翻面哦。
3、周末请朋友吃饭，烤了这条鱼，味道真不错，连大厨朋友都赞不绝口。
