香菇蒜头翅根煲

原料：

调料：

做法：

原料：

蒜头、香菇、鸡翅根

调料：

老姜、盐

做法：

1、冻鸡翅根，香菇，整瓣的蒜头；

2、冻翅根化冻下到沸水锅里焯一下，焯的时候放一些料酒去除浮腥；

3、煮锅里下焯过的翅根，洗净的香菇，去皮的整个的蒜头。加适量的水，大火煮开，小火煲汤；

4、出锅之前撒盐就可以了；