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原料:
制作方法:
主料:芋艿
辅料:葱、姜、糖、盐、鸡精
1、把葱姜倒入油内,爆香至葱花变黄。
2、芋艿事先蒸熟去皮,再改刀成小块。
3、等葱花煸炒的差不多时,葱花撩出,锅里倒入开水,放入糖、盐、鸡精进行简单调味,同时下芋艿进行翻炒。
4、待汤汁味道差不多都浸入芋艿之后,再将炒好的葱花放入