笋尖拉面

原材料

做法

原材料

面100克、叉烧100块、包菜50克、玉米笋3根、金针菇50克、葱1根、上汤200毫升、盐3克、糖少许、鸡精粉2克、花生酱100克。

做法

1、包菜洗净切块，叉烧切成薄片，金针菇洗净，葱洗净切花；

2、金针菇、包菜、叉烧、玉米笋放入开水中焯熟备用；

3、将面放入锅中煮熟，捞出沥干水分，盛入碗内，再将所有备好的材料放入，调入盐、糖、鸡精粉、花生酱，注入上汤，撒上葱花即可。