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蒜苔肉酱炒饭(主料: 辅料: 调料:)
蒜苔肉酱炒饭的做法
米饭1碗\\猪肉(瘦1块
蒜苔适量
色拉油适量\\食盐少许\\蒸鱼豉适量
1.将蒜苔切丁
2.肉剁成肉沫
3.锅内倒油后将蒜苔放进锅里煸炒
4.蒜苔炒至大半熟后放进肉酱
5.快速翻炒,肉酱遇热会结肉块状,用锅铲要划拉开
6.倒入蒸鱼豉油继续翻炒
7.将米饭倒入快还翻炒后出锅即可