蒜苔炒鱿鱼丝

原料：

鲜鱿鱼、蒜苔、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。

2、鱿鱼丝放沸水中焯水。

3、蒜苔炒至断生。

4、放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。