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基本简介
食材明细
制作方法
名称:酸辣苦苣皮蛋拌豆腐
制作难度:简单
所需时间:十分钟
主要工艺:拌
主要食材:豆制品
材料:
苦苣 2棵
内酯豆腐 1盒
松花皮蛋
辅料:
醋泡姜
蒜
青红椒
野山椒
调料:
白醋 2茶匙
香油 少许
辣椒油 少许
1豆腐入加盐开水中稍煮。
2煮好的豆腐切薄片,码放在苦苣上。
3皮蛋每个切成4瓣。
4切好的皮蛋码放在豆腐上。
5倒上醋椒和醋汁,淋几滴香油,加上辣椒油。