苏子叶海鲜煎饼

原料：

莴苣叶20克 苏子叶切50张 洋葱20克 美人椒一个 小青椒一个 海蛎子100克 1勺香油 胡椒粉少许 1杯面粉 1杯水 鸡蛋1个 盐半勺 糖半勺 食用油50毫升

作法：

1、莴苣叶20克切成半厘米左右的丝，苏子叶切掉梗，切成比莴苣细的丝。 2、洋葱20克切成细丝、美人椒和小青椒斜切成辣椒圈. 3、海蛎子100克洗干净控水后切碎，然后放入1勺香油和少许胡椒粉搅拌。 4、将1杯面粉倒入碗中，并倒入1杯水和一个打散的鸡蛋，然后倒入盐半勺，糖半勺搅拌成糊。 然后倒入刚才切好的蔬菜搅拌均匀。 5、平底锅烧热，倒入少许的食用油，润锅后，倒入一勺菜糊。 6、小火煎制，煎至双面金黄即可。

营养成份：

苏子叶营养：韩国人认为苏子叶是一种很好的女性美容食材，而苏子叶确实有很好的食疗效果，苏子叶性温，适合天生体寒的女性。它具有解表散寒，特别适合风寒感冒或妊娠期的呕吐症状食用。