双心芦笋玉竹荪_在线百科全书查询
双心芦笋玉竹荪
制作材料：
主料：芦笋300克,竹荪(干)150克,樱桃番茄150克
辅料：山楂20克,枸杞子10克,枣（干）15克,乌梅20克,淀粉(玉米)30克
制作方法：
1. 竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；
2. 竹荪放入开水中烫3分钟后取出；
3. 芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；
4. 小番茄洗净切成两半；
5. 把每段芦笋放入每段竹荪内，再放入蒸笼内蒸一会儿取出；
6. 山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水；
7. 滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上；
8. 撒上枸杞，旁边摆上小番茄即可。
制作要诀：
1. 竹荪可是营养食材中的佳品，还记得一块在外面吃的这道菜吗？
2. 买回材料自己动手，为你的另一半打造营养的竹荪，他会更加贪恋你哦！
小帖士-食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
乌梅：忌与猪肉同食
