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原材料
调味料
做法
肉末100克,鸡蛋1个,香菇3朵
青葱1根,盐,味精,五香粉,酱油,胡椒粉各适量
1、将青葱,香菇洗净切成末,与肉末一起放入盆中拌匀。
2、放其余调味料搅拌均匀后,放入小碗里,再将鸡蛋磕在上面。
3、放在锅中蒸5分钟即可。