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操作
贴士
藕带、泡辣椒、蒜姜末、盐。
1、藕带斜刀切成段，洗净后捞出沥干水份。
2、泡椒切碎备用。
3、热锅上油，油热后，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味。
4、倒入藕带，炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。
1、藕带在形态上跟藕很相似，它也和藕存在同样的问题，少数内壁里会灌有泥巴，所以切好后注意检查下，清洗干净。
2、泡椒是有咸度的，加盐时要注意下用量。
