蘑菇片炒蛤蜊

材料:

做法:

材料:

蛤蜊一斤，姜，平菇，油

做法:

1）炒锅内放少许油加热

2）冒烟后放入姜丝爆香

3）放入蘑菇翻炒几下

4）放入蛤蜊翻炒

5）加盖煮到蛤蜊壳都打开