请输入要查询的词条内容:
主料:大米100克(2人量)、银鱼50克、广式腊肠2根、栗子15颗 辅料:油、盐、酱油、糖
做法:
1.大米洗净,栗子洗净切碎,按正常煮饭同煮;
2.银鱼泡发,用油盐、姜汁、糖腌制20分钟备用;
3.腊肠切成薄片备用;
4.待饭煮至水将收时,把银鱼、腊肠铺在饭面上,同米饭一起焖熟;将所有作料拌匀