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原 料:
操 作:
新鲜大虾12只、大蒜2瓣、葱半根。
生抽3大匙、老抽1/2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、五香粉1/2小匙、清水2大匙 。
1、大虾洗净后把虾线取出，蒜、葱切成末。
2、取一个小碗，把所有调味料混合在拌匀待用。
3、平底锅内倒玉米油，放葱末、蒜末炒香，放入大虾翻炒。
4、煸炒5分钟后，倒入调味汁，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。
