酱炒芦笋

主料：芦笋 配料：土豆丝，蟹子，蒜末。

调料：XO酱，白兰地。

制作：

1）把芦笋切成段。土豆丝炸成金黄色。

2）炒锅放油炒香蒜末，然后加XO酱炒透，放入芦笋，淋上白兰地，翻炒均匀，撒点蟹子即可。