家常牛肉小炒

食材明细(原料 ： 配料：)

制作步骤

食材明细

原料 ：

牛肉 250 克

洋葱 半个

胡萝卜 半个

青椒 一个

配料：

生姜

调料：

油

盐

酱油

料酒

干淀粉

制作步骤

1、准备好所需原料。

2、牛肉切片，生姜切丝。

3、牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。

4、洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。

5、热锅放油，将牛肉放进去翻炒。

6、待牛肉变色，盛出。

7、另起锅放油，先放入洋葱翻炒。