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原料:
配料:
做法:
雪里蕻、鱿鱼
红椒末、姜丝、盐、糖、鸡精
1、雪里蕻洗净、切丁,挤干水分;
2、鱿鱼剥去外衣,洗净,切条状,淖热水,沥干水分;
3、热油锅下姜丝、红椒末爆香,下雪里蕻爆炒,加少许水炒好起锅;
4、另起油锅,下鱿鱼煸炒,混入雪里蕻,加盐、少量的糖,最后起锅时洒鸡精;