黄豆酱香时蔬丁

原料

过程

原料

玉米，胡萝卜，香干，莴苣，刀豆，茄子，黄豆酱20g。

过程

1，将玉米，胡萝卜，香干，刀豆，茄子洗净，莴苣去皮，全部切丁。

2，锅内加适量的食用油，先将不易熟的刀豆，胡萝卜爆炒。

3，之后加入其他菜丁继续翻炒，如果有粘锅，加入一丁点的清水。

4，之后加入1勺的生抽体香。

5，然后加入20g的黄豆酱，继续翻炒至汤汁收干。

6，加入适量的鸡精，出锅即可。