淮山枸杞子炖猪脑
淮山枸杞子炖猪脑的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
制作材料
主料:猪脑250克
辅料:山药(干)30克,枸杞子10克
调料:盐5克教您淮山枸杞子炖猪脑怎么做,如何做淮山枸杞子炖猪脑才好吃 1. 将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
滋阴血、止眩晕;
神经衰弱属血虚失养者,症见头目眩晕,动则尤甚,或头痛隐隐, 或心悸失眠,或饮减少,神疲懒言,面色苍白等。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。