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花生100克、毛豆100克、胡萝卜半个、猪骨500克、清水10碗。
1、猪骨放进冷水中,煮开后捞出,冲洗干净浮沫;
2、清洗干净花生和毛豆;胡萝卜削皮切块;
3、把全部材料放进汤锅,加入清水10碗;
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。