胡萝卜牛肉小米粥

主料：牛肉末

辅料：胡萝卜、小米、洋葱 调料：盐、胡椒粉

烹制方法：

1、将小米洗净泡好后放入电饭锅中，加水煮小米粥，胡萝卜、洋葱均切成小粒备用；

2、坐锅点火倒入油，下牛肉末煸炒至散，加入盐、胡椒粉、洋葱、胡萝卜，翻炒均匀后倒入小米粥中，再煮7分钟即可。

特点：营养丰富，咸香可口。