红薯元宝云吞馄饨

原料：

做法：

注：

原料：

红薯、糯米粉、白糖、盐少许、融化黄油液少许、馄饨皮。

做法：

1、红薯切片蒸熟压成泥，加入盐，糖和融化黄油和糯米粉混合均匀；

2、将馄饨包成元宝状；

3、锅内适量油，烧至5成热时放入馄饨炸至微黄后即可。

注：

1、炸好后的馄饨可以直接吃，或者淋上水果酸奶等做成沙律吃口感也超棒。适合热食。

2、红薯已经有甜味，不喜甜食的可省去白糖分量。