红烧鲑鱼

材　料

制作方法：

材　料

鲑鱼片120g 低筋面粉适量 红烧鱼酱汁：

味醂2大匙 酱油1/2大匙 酒2大匙

制作方法：

将鲑鱼片洗净，沥干，沾上薄层低筋面粉，放入锅中煎至双面上色后，红烧酱汁倒入略收汁即可。