黑椒牛柳文蛤意大利面

黑椒牛柳文蛤意大利面的做法

用料

牛肉 适量

青甜椒 半个

圣女果 6个

文蛤 10个

草菇 10个

洋葱 1/4个

小米椒 4颗

黑胡椒酱

见黑胡椒牛小排

橄榄油 少许

黑胡椒碎

做法

汤锅中下水、盐、少许橄榄油煮沸，放入意大利面大火煮。同时把洋葱、草菇、青甜椒切丝，圣女果切半

将煮熟的意大利面离火盖盖子闷几分钟后将水倒掉放凉

平底锅下少许橄榄油，放入洋葱丝和草菇丝翻炒，加少许水焖软放入文蛤再加少许水，煮至文蛤开口，倒入黑胡椒酱煮开后，放入青甜椒丝、圣女果再次煮沸

放入意面拌匀即可