荷包蛋粉丝汤

食材明细

制作方法

食材明细

鸡蛋、粉、冬菜、香葱/香芹、鱼露、精盐、鸡精、胡椒粉、花生油

制作方法

1先煎荷包蛋，煎好时控油盛出。 2锅里水煮开，调入适量花生油、精盐，然后把粉丝放入。 3粉丝煮一小会，然后放入煎好的荷包蛋煮一小会，这样汤里会有荷包蛋淡淡的香味哦。 4接着倒入适量胡椒粉、香葱花/香芹粒。 5倒入适量鱼露，调入适量鸡精。 6最后调入适量冬菜，煮开即可关火。