广式鲍汁野猪肉

名称

用料

做法

特点

名称

广式鲍汁野猪肉

用料

主料：精野猪五花肉500克

副料：鲍汁，盐，糖，味精，料酒，辣椒，葱，姜，高汤

做法

把五花肉切成方寸块，过油炸成金黄色，放入锅中炖约25分钟，收汁即可。

特点

色泽亮丽，肥而不腻。