剁椒炒毛豆

原料：毛豆粒一碗，剁椒两勺，葱姜末

做法：

1，一汤匙油炒剁椒，剁椒变的油亮就好

2，放入豆粒，姜末，翻炒均匀

3，兑少许水，煮一会，如果你喜欢爽脆的豆粒，就直接炒变色就好。

4，少许盐，煮到喜欢的软度，收汁，放香葱和鸡精，滴点香油即可。