请输入要查询的词条内容:
原料:
做法:
豆豉10颗、虾皮一小碗、青红辣椒4根、大蒜2瓣、生抽酱油2勺、白糖一勺、菠菜面一份。
1、大蒜切粒,青红椒切圈备用;
2、虾皮用温水洗净沥干水分备用;
3、热锅凉油,下入豆豉蒜粒爆香,倒入虾皮翻炒,调入生抽&白糖翻炒30秒,加入青红椒圈即可出锅;
4、菠菜面煮熟,淋入豆豉虾皮酱即可。