请输入要查询的词条内容：
材料:
做法:
材料：新鲜豌豆苗，粉丝，香菇，调料：香油，辣椒面，盐，醋，蔬之鲜
1.粉丝温水泡软，放开水锅汆熟，沥水待用
2.豌豆苗洗净，开水汆烫变软即可
3.香菇挤干水切丝放油锅煸熟，倒入盛有辣椒面的容器里
4.把粉丝，豌豆苗放在空碗里，倒入（3），适量盐，少许醋，蔬之鲜调味，随即拌匀，最后淋上香油即可
