豆腐蒸鱼肉

豆腐蒸鱼肉

材料

鸡蛋黄1个，鲜鱼肉、豆腐各20克，洋葱5克，海带汤1/2杯。

做法

1.鲜鱼蒸好后，去除鱼刺，磨碎。

2.豆腐汆烫一下，切成1厘米小丁；洋葱剁碎。

3.蛋黄打散后用筛子筛，放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀，最后放入蒸笼里蒸。

功效

治疗幼儿腹泻