请输入要查询的词条内容：
菜品信息
制作材料
制作方法
菜系：汤粥
做法：煮
口味：咸鲜
准备时间：五分钟
烹饪时间：二十分钟
原料：豆腐1块，海藻干1小撮，鲜虾10多头
1，海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。
2，鲜虾洗净，剪去须。
3，先将鲜虾过油锅炒至变色。
4，另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。
5，之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。
6，加入盐，鸡精调味即可。
