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原料:
做法:
咸蛋黄、蟹肉罐头、姜末、盐、葱花(装饰用)
1、在蟹肉里面拌入一点咸蛋黄。
2、做一锅热水,水开后放入姜末煮两分钟后放入蟹肉和咸蛋黄。
3、因为咸蛋黄和蟹肉都是熟的了所以不用煮太久,开锅后倒入水淀粉煮成羹后尝一尝味道,如果味道不够的话在调入一点盐就可以出锅了。